【農林水産省】赤、黄、青を推進させる「スマイルケア食識別マーク利用許諾要領（案）」について、現場の声を募集
2016/09/20
ニュースのポイント
- 高齢者の低栄養対策などに役立つのが「スマイルケア食」
- 「スマイルケア食」の選択に寄与するよう、商品特性ごとに識別マークが登場
- 識別マーク利用許諾要領（案）に対して、意見を募集中
農林水産省では、「スマイルケア食」のさらなる普及を目指し、それぞれの方の状態に応じたスマイルケア食の選択に寄与することを目的に、健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品に「青」マークを、噛むことが難しい人向けの食品に「黄」マークを、さらに、飲み込むことが難しい人向けの食品に「赤」マークの表示を付与することとした。
現在、このマークの利用許諾に関する要領（案）は、農林水産省のホームページで公開されており、平成28年10月9日（日）までの間、広く一般からの意見を募集している。
