【文部科学省】「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」が2020年末に公表予定
2020/12/08
ニュースのポイント
- 2020年11月26日（木）食品成分委員会にて「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（案）が提示された
- 今回の改訂では、エネルギー計算と炭水化物関係成分が見直される予定
- 2020年12月末に公表予定
2020年11月26日（木）に文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会が開催され、その中で「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（案）が提示された。
今回の改訂ではエネルギー値の算出方法と炭水化物関係の表頭項目の見直しが大きな変更点となる予定。公表は2020年12月末に予定されている。
