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| 期日 | 時間 | 単位 | 項目番号 | 演題 |
|---|---|---|---|---|
| 2017年6月11日(日) | 12:30～13:00 | ガイダンス | ||
| 2017年6月11日(日) | 13:10～14:40 | 基本 1 | 2-2 | 栄養の指導 |
| 2017年6月11日(日) | 14:50～16:20 | 基本 1 | 2-5 | 栄養素の消化と吸収 |
| 2017年7月9日(日) | 10:00～11:30 | 実務 1 | 23-103 | 根拠に基づいた栄養管理 病態栄養 呼吸器疾患（ＣＯＰＤ）、サルコペニア |
| 2017年7月9日(日) | 12:30～14:00 | 実務 1 | 23-107 | 根拠に基づいた栄養管理 病態栄養 がん |
| 2017年7月9日(日) | 14:10～15:40 | 実務 1 | 90-110 | 接遇 |
| 2017年8月27日(日) | 9:30～16:40 | 基本 3 | 3-1～6 | 対象者の把握、栄養食事基準、食品構成、献立作成、実施献立、献立評価・食事管理の改善（講義・演習） |
| 2017年9月10日(日) | 9:30～16:40 | 基本 3 | 4-1～4-3 | 栄養ケアプロセス、栄養スクリーニング、栄養アセスメント（講義・演習） |
| 2017年9月23日(土) | 9:30～16:40 | 基本 3 | 4-1～4-3 | 栄養ケアプロセス、栄養スクリーニング、栄養アセスメント（講義・演習） |
| 2017年10月22日(日) | 9:30～16:40 | 基本 3 | 4-4～5,4-8 | 栄養診断、栄養診断にもとづいた管理計画、栄養診断時に必要な献立と調理（栄養介入）（講義・演習） |
| 2017年11月26日(日) | 10:00～11:30 | 基本 1 | 3-7 | 衛生管理 |
| 2017年11月26日(日) | 12:30～14:00 | 基本 1 | 5-3 | 食物アレルギー |
| 2017年11月26日(日) | 14:10～15:40 | 実務 1 | 47-107 | 食育と地域貢献 食文化 |
| 2018年1月25日(木) | 9:30～11:00 | 実務 1 | 23-120 | 根拠に基づいた栄養管理 褥瘡 |
| 2018年1月25日(木) | 12:00～16:40 | 実務 2 | 46-104 | 個人を対象とした栄養指導、栄養ケアプランの作成 |
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| 期日 | 時間 | 単位 | 項目番号 | 演題 |
|---|---|---|---|---|
| 2017年4月23日(日) | 9:50～10:30 | ― | オリエンテーション | |
| 2017年4月23日(日) | 10:30～12:00 | 基本 1 | 2-4. | 栄養（食物）と医薬品の影響 |
| 2017年4月23日(日) | 13:00～16:10 | 実務 2 | 25-102 | 炭水化物（糖）の代謝 |
| 2017年6月11日(日) | 9:30～11:00 | 基本 1 | 4-6. | 個人を対象とした栄養指導（栄養介入） |
| 2017年6月11日(日) | 11:10～12:40 | 基本 1 | 4-7. | 集団を対象とした栄養指導（栄養介入） |
| 2017年6月11日(日) | 13:30～16:40 | 基本 1 | 4-6. | 個人を対象とした栄養指導（栄養介入）（演習） |
| 2017年7月9日(日) | 9:00～10:30 | 基本 1 | 4-8. | 栄養指導時に必要な献立と調理 (栄養介入） |
| 2017年7月9日(日) | 10:40～12:10 | 基本 1 | 4-9. | 栄養管理のモニタリング・再評価 |
| 2017年7月9日(日) | 13:00～16:10 | 基本 1 | 4-9. | 栄養管理のモニタリング・再評価（演習） |
| 2017年8月27日(日) | 9:00～10:30 | 基本 1 | 2-6. | 保健機能食品と栄養成分表示制度 |
| 2017年8月27日(日) | 10:40～12:10 | 基本 1 | 3-4～6. | 献立計画、実施献立、献立評価・食事管理の改善 |
| 2017年8月27日(日) | 13:00～16:10 | 基本 2 | 9. | 食品標準成分表 ～大改訂の先に広がる世界～ |
| 2017年9月10日(日) | 9:00～10:30 | 実務 1 | 50-101. | 医療安全管理について |
| 2017年9月10日(日) | 10:40～12:10 | 基本 1 | 4-10. | 栄養管理記録 |
| 2017年9月10日(日) | 13:00～16:10 | 基本 1 | 4-10. | 栄養管理記録（演習） |
| 2017年10月15日(日) | 13:00～14:30 | 実務 1 | 37-101. | 衛生管理について |
| 2017年10月15日(日) | 14:40～16:10 | 実務 1 | 61-101. | 非常時の食事提供 ～災害時対応～ |
| 2018年1月21日(日) | 9:00～10:30 | 実務 1 | 46-104. | 特定保健指導について |
| 2018年1月21日(日) | 10:40～12:10 | 実務 1 | 23-122. | 低栄養について |
| 2018年1月21日(日) | 13:00～14:30 | 実務 1 | 23-120. | 根拠に基づいた栄養管理 ～栄養改善は創傷治癒の要！～ |
| 2018年1月21日(日) | 14:40～16:10 | 実務 1 | 46-111. | 食事バランスガイドの活用と食育について |
| 2018年2月18日(日) | 9:00～10:30 | 基本 1 | 4-12. | 栄養ケアプロセス～地域連携～ |
| 2018年2月18日(日) | 10:40～12:10 | 実務 1 | 23-117. | 高齢者の栄養政策（検診データからの栄養状態の把握） |
| 2018年2月18日(日) | 13:00～14:30 | 基本 1 | 4-11. | チーム（多職種）による栄養管理 |
| 2018年2月18日(日) | 14:40～16:10 | 実務 1 | 23-119. | 認知症の栄養管理 |
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| 期日 | 時間 | 単位 | 項目番号 | 演題 |
|---|---|---|---|---|
| 2017年6月17日(土) | 10:20～11:20 | オリエンテーション 生涯教育のしくみ | ||
| 2017年6月17日(土) | 11:30～13:00 | 実務 1 | 23-104 | R23-104 循環器（心臓病）について |
| 2017年6月17日(土) | 13:40～15:10 | 実務 0.5 | 23-200 | R23-200 検査データについて（演習） |
| 2017年6月17日(土) | 15:20～16:50 | 実務 1 | 23-102 | R23-102 糖尿病について |
| 2017年7月22日(土) | 9:50～11:20 | 基本 1 | 4-2.～5. | 4-2 栄養スクリーニング |
| 2017年7月22日(土) | 11:30～13:00 | 基本 1 | 4-2.～5. | 4-2 栄養スクリーニング |
| 2017年7月22日(土) | 13:40～15:10 | 基本 1 | 4-2.～5. | ４－３ 栄養アセスメント |
| 2017年7月22日(土) | 15:20～16:50 | 基本 1 | 4-2.～5. | ４－３ 栄養アセスメント（演習） |
| 2017年8月5日(土) | 9:50～11:20 | 基本 1 | 9 | スポーツ栄養 |
| 2017年8月5日(土) | 11:30～13:00 | 実務 0.5 | 43-201 | スポーツ栄養（演習） |
| 2017年8月5日(土) | 13:30～17:00 | 実務 0.5 | 47-207 | T47 兵庫小児保健協会シンポジウム「地域で関わる子育て」（演習） |
| 2017年8月5日(土) | 13:30～17:00 | 実務 1 | 23-114 | T23-114 兵庫小児保健協会特別講演「子育てと仲間づくり・動物を通して子育てと仲間づくりを考える」 |
| 2017年8月26日(土) | 9:50～11:20 | 基本 1 | 4-2.～5. | ４－４ 栄養診断 |
| 2017年8月26日(土) | 11:30～13:00 | 基本 0.5 | 4-2.～5. | ４－４ 栄養診断演習 |
| 2017年8月26日(土) | 13:40～15:10 | 基本 1 | 4-2.～5. | ４－５ 栄養診断にもとづいた管理計画（栄養介入） |
| 2017年8月26日(土) | 15:20～16:50 | 基本 0.5 | 4-2.～5. | ４－５ 栄養診断にもとづいた管理計画 演習 |
| 2017年9月30日(土) | 9:50～11:20 | 実務 1 | 23-118 | FS23-118 摂食・嚥下機能 |
| 2017年9月30日(土) | 11:30～13:00 | 実務 0.5 | 23-218 | FS23-218 摂食・嚥下機能（演習） |
| 2017年9月30日(土) | 13:40～15:10 | 実務 1 | 46-106 | T46-106 栄養指導（個人） |
| 2017年9月30日(土) | 15:20～16:50 | 実務 0.5 | 46-206 | T46-206 栄養指導（個人） 演習 |
| 2017年11月18日(土) | 9:50～11:20 | 基本 1 | 6 | ６－１ 非常時の食事提供 |
| 2017年11月18日(土) | 11:30～13:00 | 実務 1 | 21-101 | P21-101 生活習慣病の発症予防と重症化予防 |
| 2017年11月18日(土) | 13:40～15:10 | 実務 1 | 23-107 | R23-107 がんの栄養管理について |
| 2017年11月18日(土) | 15:20～16:50 | 実務 1 | 23-111 | R23-111 緩和ケアについて |
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| 期日 | 時間 | 単位 | 項目番号 | 演題 |
|---|---|---|---|---|
| 2017年6月17日(土) | 13:00～14:30 | 基本 1 | 2-1 | 生活習慣病の発症予防と重症化予防 ～健康日本２１（第２次）が目指すもの～ |
| 2017年6月17日(土) | 14:40～16:10 | 基本 1 | 2-3 | 診断ガイドラインと最新の療養指導の取り組み（糖尿病） |
| 2017年7月8日(土) | 10:20～11:50 | 基本 1 | 7-1 | 社会は栄養士に何を求めているか？ ～専門職の時代に活躍する栄養士像を学ぶ～ |
| 2017年7月8日(土) | 12:50～15:50 | 基本 1 | 7-1 | 社会から求められる栄養士になるためには ～専門職としての知識と技術の身につけ方を学ぶ～ |
| 2017年10月21日(土) | 13:00～14:30 | 基本 1 | 2-3 | 調整中 |
| 2017年10月21日(土) | 14:40～16:10 | 基本 1 | 2-3 | 調整中 |
| 2017年12月2日(土) | 10:30～12:00 | 基本 1 | 4-6 | 調整中 |
| 2017年12月2日(土) | 13:00～16:00 | 基本 1 | 4-6 | 調整中 |
| 2018年2月3日(土) | 13:00～16:40 | 基本 1 | 5-3 | 調整中 |
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| 期日 | 時間 | 単位 | 項目番号 | 演題 |
|---|---|---|---|---|
| 2017年4月22日（土） | 13:15～13:30 | オリエンテーション | ||
| 2017年4月22日（土） | 13:30～16:40 | 実務２ | 90-110 | 全分野共通 職域を越えた栄養士の「知っていますか？こんな新情報！」ワールドカフェ「ネットワーク作り」 |
| 2017年５月2０日（土） | 13:30～15:00 | 基本１ | 3-7 | 衛生管理 スタッフ・食材・施設の衛生管理 |
| 2017年５月2０日（土） | 15:10～16:40 | 実務1 | 47-107 | 食育と地域貢献（食育について学ぼう） |
| 2017年6月17日（土） | 13:30～16:40 | 基本2 | 3-4.6 | 押さえておきたい献立作成のポイント 献立評価・食事管理の改善(演習を含めて） |
| 2017年7月15日（土） | 13:30～15:00 | 実務1 | 23-122 | 高齢期の栄養管理について |
| 2017年7月15日（土） | 15:10～16:40 | 実務1 | 23-118 | 摂食・嚥下機能 嚥下食を通した地域連携に向けて （ポリ袋によるエコクッキン調理） |
| 2017年9月30日（土） | 13:30～16:40 | 基本1 | 4-6～8 | 献立・調理を栄養管理や栄養指導に活かしていく実践方法（演習） |
| 2017年10月21日（土） | 13:30～16:40 | 実務1 | 412-201 | 地域包括ケアについて具体的な食の連携を考える（演習） |
| 2017年11月25日（土） | 13:30～16:40 | 実務2 | 61-101 | 災害時対応・緊急行動計画 非常食の種類と具体的活用法 |
| 2017年12月9日（土） | 13:30～15:00 | 実務0.5 | 23-200 | 病院で扱う様々な検査や画像の見方（演習） |
| 2017年12月9日（土） | 15:10～16:40 | 基本0.5 | 4-2～5 | 症例検討（検査値や画像から見た栄養管理）（演習） |
| 2018年1月20日（土） | 13:30～15:00 | 基本1 | 5-1～3 | 給食管理・栄養管理・アレルギーのリスクマネジメント |
| 2018年1月20日（土） | 15:10～16:40 | 実務1 | 23-110 | がんの食事（化学療法について） |
| 2018年2月24日（土） | 13:30～15:00 | 実務1 | 23-110 | 終末期緩和医療 緩和ケアについて学ぼう |
| 2018年2月24日（土） | 15:10～16:40 | 実務1 | 23-110 | 緩和ケア 管理栄養士ができること |
| 2018年3月17日（土） | 13:30～15:00 | 実務1 | 23-113 | 根拠に基づいた栄養管理 |
| 2018年3月17日（土） | 15:10～16:40 | 実務1 | 23-119 | 認知症ケアにおける視点 事例に基づき生活に繋がる食事支援を考える |
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| 期日 | 時間 | 単位 | 項目番号 | 演題 |
|---|---|---|---|---|
| 2017年7月15日(土) | 10:30～12:00 | 実務 1 | 23-107 | 「がんの食事について」 |
| 2017年7月15日(土) | 12:30～12:45 | オリエンテーション | ||
| 2017年7月15日(土) | 12:45～16:00 | 基本 1 | 4-3 | 栄養ケアプロセス（演習Ⅰ）（大学講義を体験してみる） |
| 2017年8月5日(土) | 10:30～12:00 | 実務 1 | 23-118 | 摂食・嚥下障害の基礎知識 ～原因疾患と嚥下障害～ |
| 2017年8月5日(土) | 12:45～14:15 | 実務 1 | 23-118 | 摂食嚥下障害の評価・訓練について |
| 2017年8月5日(土) | 14:30～16:00 | 実務 1 | 23-118 | 嚥下調整食の実際 |
| 2017年9月2日(土) | 10:30～12:00 | 実務 1 | 45-107 | 経腸栄養法 |
| 2017年9月2日(土) | 12:45～16:00 | 基本 1 | 4-4 | 栄養ケアプロセス（演習Ⅱ）（地区別グループワークで） |
| 2017年10月7日(土) | 10:30～12:00 | 基本 1 | 7-1 | 調査研究方法について（取組みをエビデンスに） |
| 2017年10月7日(土) | 12:45～14:15 | 基本 1 | 4-6. | 若い人への栄養指導方法（個人を対象とした栄養指導） |
| 2017年10月7日(土) | 14:30～16:00 | 実務 1 | 23-102 | 低糖質食と代謝 |
| 2017年12月2日(土) | 10:30～12:00 | 実務 1 | 412-102 | 「家庭・学校・地域との連携」～発酵食を取り入れた食育活動～ |
| 2017年12月2日(土) | 12:45～14:15 | 実務 1 | 47-107 | 「恵みを生かす民族の知恵」～保存食・伝統食に学ぶ～ |
| 2017年12月2日(土) | 14:30～16:00 | 基本 1 | 3-7 | 衛生管理（給食管理における衛生や耐性菌への対応） |
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